Tam Otomatik Kahve Makinesi Hangi Kahveleri Yapar?
Tam Otomatik Kahve Makinesi Hangi Kahveleri Yapar?
Espresso: Kısa sürede yüksek basınç ile demlenen, yoğun aromalı ve sert bir kahvedir. Bu kahve genellikle 25-30 ml hacmindedir ve diğer birçok kahve tarifinin temelini oluşturur. Böylelikle espresso, hem tek başına içilebilecek güçlü bir kahve sunar hem de latte, cappuccino, americano gibi sütlü veya su bazlı kahvelerin hazırlanmasında ana bileşen olarak kullanılır.
Americano: Oldukça sevilen bir içecek olan Americano, Espresso üzerine sıcak su eklenerek hazırlanır. Bu sayede Espresso kadar yoğun olmamakla beraber, daha yumuşak içimli bir kahvedir.
Ristretto: Son dönemde çok popüler olan Ristretto, Espressoya göre daha az suyla ve daha kısa sürede demlenen bir kahve türüdür. Bu kahve türü daha konsantre olmakla beraber, daha yoğun ve daha sert bir kahve elde edilir.
Lungo: Günümüzde pek çok 3. nesil kahve dükkanında hazırlanan Lungo, Espressonun daha fazla suyla hazırlanmış halidir. Bahsi geçen bu kahve türü, daha uzun sürede demlenir ve hafif acımsı bir tat profiline sahiptir. Bu nedenle sert kahve serverler için ideal bir tada sahiptir.
Cappuccino: Birçoğumuzun severek içtiği Cappuccino, bir ölçü espresso, bir ölçü sıcak süt ve bir ölçü süt köpüğünden oluşmaktadır. Bu noktada köpüklü yapısı ve dengeli aromasıyla kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır.
Latte (Caffè Latte): Güne daha tatlı bir kahveyle başlamak isteyenler için ideal olan Latte, Espresso üzerine bol miktarda sıcak süt ve az miktarda süt köpüğü eklenerek hazırlanan kahve türüdür. Bu kahve türü, yumuşak içimli olmakla beraber aynı zamanda süt oranı oldukça yüksektir.
Latte Macchiato: Kahve de görsellik arayanlar için ideal olan Latte Macchiato, süt ve süt köpüğünün sonradan da üzerine espresso eklenerek katmanlı bir görünüm oluşturulmasını sağlayan bir kahvedir. Bu kahve türünde görsel sunumu etkileyicidir, tadı latteye benzer ancak espresso daha geç hissedilir.
Flat White: Tadıyla kendine hayran bırakan Flat White, Latteye benzer ama daha az süt ve daha ince süt köpüğü ile hazırlanan bir kahvedir. Bu kahve türünde Espresso aroması daha baskındır ve kıvamı daha yoğundur. Bu sebeple Flat White, sütlü kahve severler için hem yumuşak içim hem de yoğun kahve aroması arayanlara hitap eden ideal bir tercihtir.
Macchiato: Espressonun üzerine az miktarda süt köpüğü eklenerek hazırlanan Macchiato, “Lekeli espresso” anlamına gelir ve sütle hafifletilerek, servis edilen bir kahvedir. Bu kahve türü genel yapısı itibariyle yoğun bir aroma yapısına sahiptir.
Mocha (Bazı Modellerde): Espresso, sıcak süt ve çikolata sosu karışımının harika uyumu olan Mocha, tatlı, kremsi ve çikolata aromalı tadıyla hem kahve hem de tatlı keyfini aynı anda yaşatır. Özellikle yumuşak içimli ve aromalı kahveleri sevenler için ideal bir seçimdir. Şık sunumuyla kahve menülerinin gözdesi olan Mocha, kahveyle çikolatanın uyumunu sevenler için vazgeçilmez haline gelmektedir.
Sıcak Süt ve Süt Köpüğü (Tek Başına): Çocukların çok sevdiği süt köpüğü ve sıcak süt yine tam otomatik kahve makinesi ile kolaylıkla hazırlanabilir.
