Limonata makinesi almadan önce kesinlikle kullanım amacınızı netleştirin. Örneğin; ünlük birkaç bardak tüketim için ev tipi modeller yeterli olurken, kafede günde yüzlerce limonata servisi için ticari ve daha dayanıklı bir model tercih edilmelidir.
Hazne kapasitesini ihtiyaca göre belirleyin. Böylelikle sık sık yeniden doldurma ihtiyacı, zaman kaybı ve müşteri memnuniyetsizliği gibi sorunları ortadan kaldırabilirsiniz.
Soğutma sisteminin kalitesine mutlaka dikkat edin. Çünkü kompresörlü sistemler içeceği daha uzun süre soğuk tutar. Sadece fanlı sistemler ise kısa süreli kullanım için yeterlidir. Fakat ortam sıcaklığından kolay etkilenir. Bu sebeple bu gibi detayları göz önünde bulundurun.
Karıştırma (Mixleme) özelliğinin olmasına önem verin. Bu özellik sayesinde limonatanın dibe çökmesi engellenerek, her bardağın aynı tatta olması sağlanır.
Musluk kalitesi ve akış performansı kontrol edilmelidir. Aksi halde musluklar damlatabilir, sıkışabilir ya da zamanla sızdırma yapabilir.
Malzeme kalitesini de es geçmemek gerekir. Bu noktada polikarbondan üretilmiş hazneler ve paslanmaz çelik gövdeden üretilmiş ürünler tercih edilebilir. Böylelikle uzun ömürlü kullanım garantisi sağlanmış olur.
Musluk, hazne ve karıştırıcının kolay sökülebilmesi ve içinin ulaşılabilir olması açısından, kolay temizlenebilir modeller tercih edilmeli. Aksi halde bakteri birikimi ve kötü koku kaçınılmaz olur.
Cihazın yerleştirileceği alanla uyumlu olması şart olduğundan, ürünün boyutunu kullanılacak alana uygun olacak şekilde hesaplayın.
Cihaz arızalarında ekstra masraf çıkmaması ve gönül rahatlığı için en az 1-2 yıl garantili ürünler tercih edilmeli. Ayrıca satış sonrası teknik destek sunan firmalardan satım alım yapmaya özen gösterin.