Yağsız Patlamış Mısır Nasıl Yapılır? Kaç Kalori?

Patlamış mısır genel olarak yağla yapılan ürünler arasında yer almaktadır. Ama yağla yapıldığında kalorisi oldukça yüksek bir hale gelmektedir. Yağsız 100 gr patlamış mısır, 300 kaloridir. Yağ eklendiğinde ise bu kalori miktarı 600 kaloriye kadar yükselebilmektedir. Peki kalori ve sağlık bakımından sizlere daha az etkisi olacak bir patlamış mısır nasıl yapılır, hep beraber inceleyelim. Önce gerekli malzemeler;

• 3 Yemek Kaşığı Patlatmalık Mısır
• Mikrodalga için cam mikrodalga kabı
• Tencere için yapışmaz yada düdüklü tencere
• İsteğe bağlı tuz ve diğer baharatlar eklebilir

Mikrodalgada Yağsız Patlamış Mısır Yapılışı

Isıya dayanıklı bir mikrodalga kabına mısırlarınızı yerleştirin. Üst kapağını tam kapatmayın hava çıkışı mutlaka olmalıdır. Mikrodalgayı açın, patlama sesleri duyduğunuzda, mısırlarınız yağsız şekilde patlamaya başlıyor demektir. Ses azaldığında kapağı açıp, patlamış mısırlarınızı alabilirsiniz.

Tavada Yağsız Patlamış Mısır Yapılışı

Tavanın altını orta ateşte açın. Bu tava ısıya dayanıklı ve yapışmaz özelliği olması gerekiyor. Daha sonra patlamış mısırları ekleyin. Patlamış mısırları ekler eklemez kapağı kapatmanız gerekiyor. Ardından hemen patlamış mısırları koymuş olduğu tavayı sallamaya başlayın. Yüksek ateşte tavanın dibi tutabilir. O yüzden kısık ateşte ve sık sık sallayarak patlamış mısırlarınızı patlatın.


Şüphesiz tuzsuz ve yağsız seçeneke sizler için en sağlıklı seçenektir. Hem kalorisi düşük, hemde bünyenize de faydalı hale gelmektedir.