Bardakta Baharatlı Mısır Tarifi
07-08-2026
14:48
Baharatlı Mısır İçin Gerekli Malzemeler
- 500 gram haşlanmış tatlı mısır
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kekik
- İsteğe bağlı Cajun baharatı veya chili tozu
- İsteğe bağlı birkaç damla limon suyu
Yapılışı
Haşlanmış mısırları bir tencereye veya tavaya alın. Tereyağını ekleyerek orta ateşte 3-5 dakika boyunca karıştırarak ısıtın. Mısırlar iyice ısındıktan sonra tuz, pul biber, toz kırmızı biber, karabiber ve kekiği ilave edin. Baharatların mısırlara eşit şekilde dağılması için birkaç dakika daha karıştırın. Ardından mısırları bardaklara paylaştırın ve sıcak olarak servis edin.
Baharat Seçenekleri
Bardakta mısırı damak zevkinize göre farklı baharatlarla da hazırlayabilirsiniz.
- Pul biber
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kekik
- Chili tozu
- Cajun baharatı
- Sarımsak tozu
- Nane
Daha Lezzetli Olması İçin
Tatlı mısır kullanmanız daha iyi bir lezzet elde etmenizi sağlar.
Tereyağını servis öncesinde eklemek aromasını artırır.
Baharatları mısır sıcakken ilave ederek daha iyi dağılmasını sağlayabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri veya birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
Baharatlı bardakta mısır, hem evde hem de profesyonel satış noktalarında en çok tercih edilen sokak lezzetlerinden biridir. Doğru baharat karışımı, kaliteli mısır ve sıcak servis sayesinde kısa sürede lezzetli bir bardakta mısır hazırlayabilirsiniz. Özellikle tereyağı ve baharatların dengeli kullanılması, mısırın aromasını güçlendirerek sokak lezzetini evinize taşımanıza yardımcı olur.