Baharatlı Patlamış Mısır Nasıl Yapılır ? Tarifi ve Yapılışı

Baharatlı patlamış mısır, klasik patlamış mısır dan sonra en çok tercih edilen patlamış mısır çeşitlerinden biridir. Genelde yetişkinlerin daha çok ilgisini çeken baharatlı patlamış mısır, lezzeti doruklarına çıkartan bir lezzet haline gelmiştir. Şimdi sizlere gerekli malzemeleri sıralayalım

• 1 çay bardağı patlamalık mısır
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Baharatlı Patlamış Mısır Yapılışı

Öncelikle kapaklı bir tencereye yağ ekliyoruz. Yağ iyice kızdıktan sonra patlatmalık mısırları ekliyoruz. Patlatmalık mısırlar patlarken sizde ayrı bir tavada baharatları yapmanız gerekiyor. Bir tavaya tereyagı eritin ve yağ eridikten sonra bütün baharatları ekleyin. Yapılan karışımı mısırın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Tercihinize göre baharat ayarını yapabilirsiniz.