Buzlaş Makinası Temizliği Nasıl Yapılır?
- Slush makinesinin temizliğinden önce cihazı tamamen kapatın ve fişi komple çekin. Böylelikle hem elektrik çarpması gibi güvenlik risklerini önlemiş olursunuz hem de makinenin iç parçalarına zarar vermeden temizlik işlemini güvenle gerçekleştirebilirsiniz.
- Ardından buzlaş makinesinin içinde bulunan buzlaşı tamamen boşaltıp, su yardımıyla içerde kalan buzlaşları dışarıya atın.
- Daha sonra slush makinesinde bulunan hazne (tank), karıştırıcı (rotor), musluk gibi çıkarılabilir parçaları dikkatli şekilde sökerek, yerinden çıkarın.
- Sonrasında buzlaş makinesinin iç haznesini su ve yumuşak bir deterjan ile iyice yıkayıp, dezenfekte edin. Bu sayede karlamaç makinesinde biriken yapışkan şeker kalıntılarını tamamen temizleyebilirsiniz.
- Dezenfekte işlemi bittikten sonra mutlaka tüm deterjan ve dezenfektan kalıntıları tamamen giderilene kadar durulayın. Aksi halde karlamaç makinesi tat ve hijyen açısından istenmeyen sonuçlar doğurabilir.
- Yapılan durulamanın ardından, karlamaç makinesinin parçaları kurutulmalı veya havadar bir ortamda kurumaya bırakılmalıdır. Böylece bakteri oluşumu engellenmiş olur.
- Son olarak kuruyan parçaları dikkatli şekilde tekrar karlamaç makinesine monte edin ve buzlaş makinesini dış yüzeyini nemli bezle silerek, kurulayın.
- Bahsi geçen bu temizliği günde en az 1 kez (yoğun kullanımda 2 kez) temizlik yapmanızı öneririz. Böylelikle hem cihazın performansını korumuş olursunuz hem de müşterilerinize her zaman hijyenik, taze ve sağlıklı içecekler sunarsınız.
Buzlaş Makinası Temizliği